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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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其他熱門新知01

沈從文：街　　有個小小的城鎮，有一條寂寞的長街。　　那里住下許多人家，卻沒有一個成年的男子。因為那里出了一個土匪，所有男子便都被人帶到一個很遠很遠的地方去，永遠不再回來了。他們是五個十個用繩子編成一連，背后一個人用白木梃子敲打他們的腿，趕到別處去作軍隊上搬運軍火的案子的。他們為了“國家”應當忘了“妻子”。　　大清早，各個人家從夢里醒轉來了。各個人家開了門，各個人家的門里，皆飛出一群雞，跑出一些小豬，隨后男女小孩子出來站在門限上撒尿，或蹲到門前撒尿，隨后便是一個婦人，提了小小的木桶，到街市盡頭去提水。有狗的人家，狗皆跟著主人身前身后搖著尾巴，也時時刻刻照規矩在人家墻基上抬起一只腿撒尿，又趕忙追到主人前面去。這長街早上并不寂寞。　　當白日照到這長街時，這一條街靜靜的像在午睡，什么地方柳樹桐樹上有新蟬單純而又倦人聲音，許多小小的屋里，濕而發霉的土地上，頭發干枯臉兒瘦弱的孩子們，皆蹲在土地上或伏在母親身邊睡著了。作母親的全按照一個地方的風氣，當街坐下，織男子們束腰用的板帶過日子。用小小的木制手機，固定在房角一柱上，伸出憔悴的手來，敏捷地把手中犬骨線板壓著手機的一端，退著粗粗的棉線，一面用一個棕葉刷子為孩子們拂著蚊蚋。帶子成了，便用剪子修理那些邊沿，等候每五天來一次的行販，照行販所定的價錢，把已成的帶子收去。　　許多人家門對著門，白日里，日頭的影子正正的照到街心不動時，街上半天還無一個人過身。每一個低低的屋檐下人家里的婦人，各低下頭來趕著自己的工作，做倦了，抬起頭來，用疲倦憂愁的眼睛，張望到對街的一個鋪子，或見到一條懸掛到屋檐下的帶樣，換了新的一條，便仿佛奇異的神氣，輕輕的嘆著氣，用犬骨板擊打自己的下頜，因為她一定想起一些事情，記憶到由另一個大城里來的收貨人的買賣了。她一定還想到另外一些事情。　　有時這些婦人把工作停頓下來，遙遙的談著一切。最小的孩子餓哭了，就拉開衣的前襟，抓出枯癟的乳頭，塞到那些小小的口里去。她們談著手邊的工作，談著帶子的價錢和棉紗的價錢，談到麥子和鹽，談到雞的發瘟，豬的發瘟。　　街上也常常有穿了紅綢子大褲過身的女人，臉上抹胭脂擦粉，小小的髻子，光光的頭發，都說明這是一個新娘子。到這時，小孩子便大聲喊著看新娘子，大家完全把工作放下，站到門前望著，望到看不見這新娘子的背影時才重重的換了一次呼吸，回到自己的工作凳子上去。　　街上有時有一只狗追一只雞，便可以看見到一個婦人持了一長長的竹子打狗的事情，使所有的孩子們都覺得好笑。長街在日里也仍然不寂寞。　　街上有時什么人來信了；許多婦人皆爭著跑出去，看看是什么人從什么地方寄來的。她們將聽那些識字的人，念信內說到的一切。小孩子們同狗，也常常湊熱鬧，追隨到那個人的家里去，那個人家便不同了。但信中有時卻說到一個人死了的這類事，于是主人便哭了。于是一切不相干的人，圍聚在門前，過一會，又即刻走散了。這婦人，伏在堂屋里哭泣，另外一些婦人便代為照料孩子，買豆腐，買酒，買紙錢，于是不久大家都知道那家男人已死掉了。　　街上到黃昏時節，常常有婦人手中拿了小小的笸蘿，放了一些米，一個蛋，低低地喊出了一個人的名字，慢慢的從街這端走到另一端去。這是為不讓小孩子夜哭發熱，使他在家中安靜的一種方法，這方法，同時也就娛樂到一切坐到門邊的小孩子。長街上這時節也不寂寞的。　　黃昏里，街上各處飛著小小的蝙蝠。望到天上的云，同歸巢還家的老鴰，背了小孩子們到門前站定了的女人們，一面搖動背上的孩子，一面總輕輕的唱著憂郁凄涼的歌，娛悅到心上的寂寞。　　“爸爸晚上回來了，回來了，因為老鴰一到晚上也回來了！”　　遠處山上全紫了，土城擂鼓起更了，低低的屋里，有小小油燈的光，為畫出屋中的一切輪廓，聽到筷子的聲音，聽到碗盞磕碰的聲音……但忽然間小孩子又哇的哭了。　　爸爸沒有回來。有些爸爸早已不在這世界上了，但并沒有信來。有些臨死時還忘不了家中的一切，便托便人帶了信回來。得到信息哭了一整夜的婦人，到晚上便把紙錢放在門前焚燒。紅紅的火光照到街上下人家的屋檐，照到各個人家的大門。見到這火光的(www.lz13.cn)孩子們，也照例十分歡喜。長街這時節也并不寂寞。　　陰雨天的夜里，天上漆黑，街頭無一個街燈，狼在土城外山嘴上嗥著，用鼻子貼近地面，如一個人的哭泣，地面仿佛浮動在這奇怪的聲音里。什么人家的孩子在夢里醒來，嚇哭了，母親便說：“莫哭，狼來了，誰哭誰就被狼吃掉。”　　臥在土城上高處木棚里老而殘廢的人，打著梆子。這里的人不須明白一個夜里有多少更次，且不必明白半夜里醒來是什么時候。那梆子聲音，只是告給長街上人家，狼已爬進土城到長街，要他們小心一點門戶。　　一到陰雨的夜里，這長街更不寂寞，因為狼的爭斗，使全街熱鬧了許多。冬天若夜里落了雪，則早早的起身的人，開了門，便可看到狼的腳跡，同糍粑一樣印在雪里。　　一九三一年五月十日作　　 沈從文作品_沈從文散文集 沈從文：白云 沈從文：一點回憶一點感想 沈從文名言名句分頁：123

其他熱門新知02

人生頓悟　　1、真正喜歡的事不需要堅持。整天嚷嚷著要努力，要奮斗，其實多半不是真心喜歡眼下自己做的事。你覺得梵高會覺得畫畫是需要給自己打雞血告訴自己咬牙堅持的嗎？你會告訴自己堅持天天吃飯嗎，堅持玩兒嗎？這條是看克里希那穆提的書時領悟的。　　2、每個人都是以自我為中心的，只是這個中心的半徑大小不同。仔細觀察人際交往的過程，就不難發現人們最感興趣的話題永遠是自己。有句話說的好，你生活中發生的99.9%的事別人根本不關心。所以，很多時候的人際交往都是自說自話。另一個啟示就是和人交往時，多聊對方更容易獲得信任與親近感。　　3、人是由他做的事定義的，而不是他知道的道理定義的。就像我寫下了這么多條，也完全說明不了我是什么樣的人。這世界根本不在乎我是誰，我知道什么，只在乎我做了什么，我能做什么。　　4、強者不一定有罪，弱者不一定無辜。強弱，貧富跟道德不掛鉤。當下，不少人一有事發生就把自己打扮成弱者的形態，迅速占領道德制高點。比如碰瓷。　　5、喜歡古典樂的沒資格歧視喜歡口水歌的（舉個笠子而已，可以替換成任何東西）。因為大家都是消費者，古典樂和口水歌的確在藝術價值上有區別，生產者的水平也有區別，但消費者終歸只是消費者，因為自己消費的東西比別人高就產生優越感就跟拿別人的東西炫耀一般，很可恥也很幼稚。只有你自己產出的東西才可以添加做為自己的價值。這一段話可以回答任何鄙視鏈的問題。　　6、人遠比自己想象得自由，后面，還得加一句，但大多數人害怕自由，逃避自由，因此不自由。前半句貌似是福柯說的，也是《月亮河六便士》和《源泉》的主題，也是我多年來深信不疑的東西。后半句是我從村上的小說中提煉出的，大部分人說喜歡自由不過是說說罷了。君不見有幾個人成了洛克，有幾個人成了斯克里特蘭德？自由意味著責任和勇氣。　　7、很多人憤怒的不是不公平，而是自己沒有分到一杯羹。不妨看看周圍整天罵不公平又削尖腦袋想擠進既得利益群體的人吧。有的人痛恨的不是腐敗，而是為什么自己不是受益的人。這個區別很微妙但很大。看《妖言水滸》時楊志在開封那段想到的。　　8、如果你認為你看了這個問題下的頓悟自己就能頓悟，那你永遠頓悟不了了。如果你覺得看了這些就比沒看更好，那還是不要看了，知道，做不到，等于不知道。　　9、有些人通過貶低、批評他人來減輕對自己處境的焦慮和不滿。不管你說什么，他們都是負能量滿滿地大發議論。遇到這樣的人，一定要盡早遠離。　　10、想做一件事的時候，直接努力去做就行了，不用去聽別人說有多難之類的抱怨。他說難是對他自己難，多半也是怕你成功讓他難堪。如果你真的想做，那就做，大力出奇跡，夠吊才會贏。　　11、我們每個人都不是自己想象得那么與眾不同。以前看到個有趣的調查，70%的司機認為自己技術高于平均水平。大家仔細揣摩一下其中的意味吧。　　12、成王敗寇絕對是真理，少時看了不少成功學書籍，比如書里說要有主見要堅持，我常想那堅持的東西是錯的呢？豈不是冥頑不靈？后來我想通了，堅持主見也好從善如流也好，這都不重要，關鍵還在于最后的結果。你成功了，堅持主見就是有魄力，失敗了，就是冥頑不靈。沒什么好解釋的。趙括如果成功了，那就是英雄出少年，天縱奇才，未出茅廬而知天下事。既然失敗了，那就是紙上談兵，那就是白起的背景板。而成功學基本上就是你成功了，你說什么都有人聽。　　13、‘我’其實是個第二人稱。自我的定義，來源于他人。司湯達說過：“一個離群索居的人可以得到一切，唯獨沒有個性。‘我們通過周圍的人對我們行為的反應不停修正著對自己的定義。阿蘭德波頓的比喻就是”自我就像個變形蟲，它的外殼可以靈活收縮，從而適應環境。'　　14、人生中的重大問題（諸如愛情，理想，信念）是沒有標準答案的，甚至可以說沒有答案。但絕對有必要思考，因為只有思考了這些問題，你才能擁有一套自己的操作系統（三觀），然后在面對人生中的小問題時才能少些疑惑。　　15、喜歡獨處與否跟性格無關。愛好獨處的人完全可能樂觀活潑，外向達觀。對于某些人，獨處是一種內在整合機制，甚至是建立強大內心的必需品。能不能忍受獨處其實就是看你有沒有自我。沒有自我的人，內心極其空虛，需要過上熱鬧的生活，片刻的獨處都會讓他們意識到自己的貧乏，因此想方設法逃避，再無聊的消遣也比獨處美好。而有些人能用這段獨處時間發掘自己，發掘平凡生活中細小的美好，把小日子過得風生水起，跟人相處時又能綻放萬丈光芒。這條主要是看叔本華的書時悟出來的。 有關人生觀的名言 關于人生感悟的名言 關于人生的句子分頁：123

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